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小年糕的做法_【甜甜蜜蜜小年糕】---祝福大家新年快乐!马到功成!万事如意!_小年糕怎么做_落叶漫天飞的菜谱|亚搏手机版app下载体育官网
发布时间:2022-04-22浏览次数:
本文摘要:4张图片“年糕,我小时侯常常老大奶奶做到。

4张图片“年糕,我小时侯常常老大奶奶做到。有时候有亲戚做寿,也不会做到一些去贺寿,不过一般用寿桃印来做到,并在做到出来寿桃钝部分点上红色代表吉祥。要过年了,今天是小年夜吧,上班睡觉后,做到了一点小年糕。

这次用黄糖和白糖一起做到,颜色不会较为漂亮哦。柚子叶是我家乡常用的糕点叶子,既可以避免粘底,还可以减少糕点的香味。柚子叶很少见,所以用一起很便利,笔可摘到。

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只要浸整洁用开水烫过出有入水,再行用油油炸一下就要用了。忘记要入水,要不很苦哦。” 食材明细主料水磨糯米粉500克水磨硬米粉100克白糖50克黄糖150克辅料花生油20克水200克甜味口味火烧工艺一小时耗时非常简单可玩性小年糕的作法步骤1再行把水推倒入锅,然后把白糖黄糖也放进去还击沉淀。

2沉淀好的糖水。3糖沉淀后,把1/3的粉放入糖水里面,用筷子顺着一个方向加热成米糊状。

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小火就可以了。4然后较慢的把热米糊盛进只剩的米粉里,趁热加热并烫成团。

5烫好的粉团。6捏取一小块粉团滚圆,硬点点手粉压进模具里,断裂成型就是一个小年糕。7也可以用寿桃印来做到,随便。

8这是用圆型模具做到的小年糕,因为煮的时候更容易硬,所以我用了家乡常用的柚子叶来夹,这样还可以减少年糕的香味。9用寿桃印和双喜印做的年糕。

10之后于隔年水蒸20分钟就可以了。不吃的时候蒸热或者煮都可以,清甜香糯,爱吃。


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